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<title>島魚・国直鮮魚店</title>
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<description>奄美大島で漁師を目指す兄ょの漁日記。島の魚・島の日常を島言葉で公開。</description>
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<title>きとばれ(4)</title>
<description> 【きとばれ】　厄払い（集落行事） (1) (2)　”きとばれ”（祈祷払れ）とは集落で火事や葬式などの禍事が続いたときに集落民全員で盛大にお祭りをして厄を払うアシビ日です。　国直では昨年葬式が続いたため、”くんにょりハッピーフォーエバー”と題しお祭りのような厄払いを行い、今年も老人クラブの要望により１１月２９日に開催することにしました。　今年はnag夫婦のウェディングパーティー開催から始まり、10年ぶりに復活した舟
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<![CDATA[ <a href="http://blog-imgs-24.fc2.com/k/u/n/kunnyori/091129KHF01.jpg" target="_blank"><img src="http://blog-imgs-24.fc2.com/k/u/n/kunnyori/091129KHF01.jpg" alt="091129KHF01" border="0" width="540" height="785" /></a><br /><span style="color:#000066">【きとばれ】　厄払い（集落行事） <a href="http://kunnyori.blog43.fc2.com/blog-entry-107.html" target="_blank" title="(1)">(1)</a> <a href="http://kunnyori.blog43.fc2.com/blog-entry-111.html" target="_blank" title="(2)">(2)</a><br />　”きとばれ”（祈祷払れ）とは集落で火事や葬式などの禍事が続いたときに集落民全員で盛大にお祭りをして厄を払うアシビ日です。<br />　国直では昨年葬式が続いたため、”くんにょりハッピーフォーエバー”と題しお祭りのような厄払いを行い、今年も老人クラブの要望により１１月２９日に開催することにしました。</span><br /><br /><span style="color:#0000ff">　今年はnag夫婦のウェディングパーティー開催から始まり、10年ぶりに復活した舟漕ぎ競争、300年に一度の皆既日食、大盛り上がりの八月踊り、大躍進の駅伝大会と充実した活動の国直青壮年団<img src="http://blog-imgs-1.fc2.com/image/v/217.gif"  class="emoji" style="border:none;" /><br />　最後の締めは青壮年団主催の”くんよりハッピーフォーエバー”で集落民総出の大忘年会に<img src="http://blog-imgs-1.fc2.com/image/v/314.gif"  class="emoji" style="border:none;" /><br />　もちろん集落民以外の皆さんもオールカマーどー<img src="http://blog-imgs-1.fc2.com/image/v/321.gif"  class="emoji" style="border:none;" /> ｲﾓﾘﾝｼｮｰﾚ!<br />　今年最後の祭りをまーじんゆらいましょう<img src="http://blog-imgs-1.fc2.com/image/v/306.gif"  class="emoji" style="border:none;" />　ﾉﾓｳﾃﾞｨｰ!</span> ]]>
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<dc:subject>島の暮</dc:subject>
<dc:date>2009-11-23T00:00:00+09:00</dc:date>
<dc:creator>えらぶち兄ょ</dc:creator>
<dc:publisher>FC2-BLOG</dc:publisher>
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<title>どぅんが</title>
<description> 【どぅんが】　嫩芽（年中行事）　アラセツ（新節）・シバサシ（柴差）・ドゥンガ（嫩芽）と続く島のミハチガツ（八月三節）最後の祭で、シバサシの次の甲子（きのえね）に行われます。　以前は”やーすき”（家廻り）と称し、各家々で八月踊りをしてまわったそうですが、長らく国直では行われていません（・・・でした）。　今日、11月15日はドゥンガ・・・というより第27回村内一周駅伝大会の実施日。　集落の名誉のため児童生徒か
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<![CDATA[ <a href="http://blog-imgs-24.fc2.com/k/u/n/kunnyori/091115dunga01.jpg" target="_blank"><img src="http://blog-imgs-24.fc2.com/k/u/n/kunnyori/091115dunga01.jpg" alt="091115dunga01" border="0" width="540" height="405" /></a><br /><span style="color:#000066">【どぅんが】　嫩芽（年中行事）<br />　アラセツ（新節）・シバサシ（柴差）・ドゥンガ（嫩芽）と続く島のミハチガツ（八月三節）最後の祭で、シバサシの次の甲子（きのえね）に行われます。<br />　以前は”やーすき”（家廻り）と称し、各家々で八月踊りをしてまわったそうですが、長らく国直では行われていません（・・・でした）。</span><br /><br /><span style="color:#0000ff">　今日、11月15日はドゥンガ・・・というより第27回村内一周駅伝大会の実施日。<br />　集落の名誉のため児童生徒から青壮年団がこの日のために練習を重ね、我らが国直チームは大健闘の3位入賞！<br />　数年ぶりの入賞で「今日は大祝（ふーよえ）じゃー」っち思ったけど、祝勝会もソコソコに「今晩は7時からドゥンガの八月踊りじゃんかなん。」っち、やーすきの準備のため早々解散。<br />　元気なおばんきゃに「ねせんきゃ（青壮年）が振り出せば我きゃてん踊るっとー」と”うぎじゃされ”（誘い出され）数十年ぶりのドゥンガのやーすき復活！<br />　婦人会や子供会とともに青壮年おそろいの（駅伝大会の）ねじり鉢巻を巻いてトネヤ→集落入口→区長宅→公民館と踊りまわった。<br />　みんな唄も踊りもへたくそだけど、物怖じしない度胸と声の大きさは駅伝同様躍進賞モノどー！</span> ]]>
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<dc:subject>島の暮</dc:subject>
<dc:date>2009-11-15T00:00:00+09:00</dc:date>
<dc:creator>えらぶち兄ょ</dc:creator>
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<title>せへ</title>
<description> 【せへ】　酒（黒糖焼酎）　”せへ”は米麹と酵母菌醗酵させた一次仕込みに、黒糖の溶解液を混ぜ合わせ二次仕込みを蒸留して作ります。　その製造法は古く奄美大島民俗学のバイブルともいえる名越左源太の南島雑話にも詳しく記載されており、戦後も各シマジマで密造酒が作られ島民に愛飲されていたそうです（とっかオジが税務署が来たら酒瓶を隠したっち言っとった）。　現在でも多くの蔵元が黒糖焼酎を製造していますが、写真の焼酎
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<![CDATA[ <a href="http://blog-imgs-24.fc2.com/k/u/n/kunnyori/091101sehe01.jpg" target="_blank"><img src="http://blog-imgs-24.fc2.com/k/u/n/kunnyori/091101sehe01.jpg" alt="091101sehe01" border="0" width="540" height="405" /></a><br /><span style="color:#000066">【せへ】　酒（黒糖焼酎）<br />　”せへ”は米麹と酵母菌醗酵させた一次仕込みに、黒糖の溶解液を混ぜ合わせ二次仕込みを蒸留して作ります。<br />　その製造法は古く奄美大島民俗学のバイブルともいえる名越左源太の南島雑話にも詳しく記載されており、戦後も各シマジマで密造酒が作られ島民に愛飲されていたそうです（とっかオジが税務署が来たら酒瓶を隠したっち言っとった）。<br />　現在でも多くの蔵元が黒糖焼酎を製造していますが、写真の焼酎は兄ょのおススメ銘柄の４本です。<br /><br />○　「里の曙」（町田酒造：龍郷町）は焼酎のスタンダードをそれまでの30度の個性的な香りの焼酎からアルコール２５度のまろやかな味に大変換させた革命的銘柄です。<br />○　「れんと」（奄美大島開運酒造：宇検村）は後発ながら音響熟成（クラシック音楽で熟成）を売りに南部を中心に根強いファンを獲得しました。<br />　この二つのマイルド系銘柄は島の焼酎シェアの半数を占めいています。<br />○　「ルリカケス」（高岡酒造：徳之島町・ラム酒・４０度）はマイルド系が主流を占める焼酎業界において独自のアイデンティティを主張し続ける無頼派です。<br />　この焼酎の美味さに記憶を失いハメをはずした人は限りありません。<br />○　「竜宮」（富田酒造：奄美市名瀬）は兄ょの一番のお気に入りで、まろやでありながら深いコクのある昔ながらの黒糖焼酎です。<br />　世間になびくことなく変わらない蔵元の姿勢には頭が下がります。</span><br /><br /><span style="color:#0000ff">　今年も一番人気はウォッカ・・・といってもお酒じゃなく競馬・秋の天皇賞に出走するサラブレッドの話。<br />　ウォッカとは角井勝彦厩舎に所属する5歳牝馬で、これまで阪神ＪＦ・ダービー・安田記念(2回）・ヴィクトリアMC・天皇賞と日本競馬会の根幹レースを６勝もしている名馬。<br />　なかでも昨年の天皇賞はライバル・ダイワスカーレット（4歳・牝馬）との壮絶な叩き合いで鼻面を並べてのゴール板入線後、長ーい写真判定の末にハナ差(2Cm)で勝利するという天皇賞史上最高の名勝負を演じました。<br />　常識を覆す豪脚でウマ吉達に愛されてきたアイドルホースも今年ですでに５歳。<br />　人間で言えば３０台半ばの熟女といったところで、おそらく年内で引退でしょう。<br />　競争成績のみならず繁殖牝馬としても将来を期待される日本競馬会の至宝ウォッカ。<br />　そんな名牝の走りをライブで見たい！<br /><br />　っちゅーことで来ちゃいました<img src="http://blog-imgs-1.fc2.com/image/v/233.gif"  class="emoji" style="border:none;" /><img src="http://blog-imgs-1.fc2.com/image/v/355.gif"  class="emoji" style="border:none;" />東京・府中<img src="http://blog-imgs-1.fc2.com/image/v/237.gif"  class="emoji" style="border:none;" />　ディープインパクトのダービー以来４年ぶり<img src="http://blog-imgs-1.fc2.com/image/v/363.gif"  class="emoji" style="border:none;" /><br />　５歳という年齢<img src="http://blog-imgs-1.fc2.com/image/i/195.gif"  class="emoji" style="border:none;" />、ふがいない内容で負けた前走<img src="http://blog-imgs-1.fc2.com/image/i/195.gif"  class="emoji" style="border:none;" />、１番人気に鬼門の秋の天皇賞<img src="http://blog-imgs-1.fc2.com/image/i/195.gif"  class="emoji" style="border:none;" />、長い競馬の経験知から危険な人気馬の予感<img src="http://blog-imgs-1.fc2.com/image/v/388.gif"  class="emoji" style="border:none;" />のする今年の天皇賞ですが、それでも応援せずにはいられないのがウォッカの魅力<img src="http://blog-imgs-1.fc2.com/image/v/343.gif"  class="emoji" style="border:none;" /><br />　疾風のごとくゴール前を駆け抜けるか<img src="http://blog-imgs-1.fc2.com/image/v/291.gif"  class="emoji" style="border:none;" />、それともズブズブと馬群に飲み込まれるか<img src="http://blog-imgs-1.fc2.com/image/v/292.gif"  class="emoji" style="border:none;" />・・・どの様な結果でも潔く受け入れるのがウマ吉の性分<img src="http://blog-imgs-1.fc2.com/image/v/14.gif"  class="emoji" style="border:none;" /><br />　ウォッカからの応援馬券（単勝・１着固定の連単と３連単）を手に応援するどー<img src="http://blog-imgs-1.fc2.com/image/v/81.gif"  class="emoji" style="border:none;" /><br />　馬券を的中<img src="http://blog-imgs-1.fc2.com/image/v/62.gif"  class="emoji" style="border:none;" />させてウォッカで？・”せへ”で？<img src="http://blog-imgs-1.fc2.com/image/v/308.gif"  class="emoji" style="border:none;" />杯じゃー<img src="http://blog-imgs-1.fc2.com/image/v/306.gif"  class="emoji" style="border:none;" /></span><br /><br /><a href="http://blog-imgs-24.fc2.com/k/u/n/kunnyori/091101sehe02.jpg" target="_blank"><img src="http://blog-imgs-24.fc2.com/k/u/n/kunnyori/091101sehe02.jpg" alt="091101sehe02" border="0" width="540" height="196" /></a><br /><span style="color:#0000ff"><br />《追記》<br />　返し馬（本場場入場）に姿を見せたウォッカは不思議なほど落ち着いていた。<br />　落ち着いているというよりはむしろ覇気が薄れ、競走馬の体から繁殖牝馬の体へ変化が始まっているようにさえ感じられた。<br />　おそらくジョッキーの武豊もウォッカの体調の変化を感じてか、ファンにウォッカの勇姿を目に焼き付けるかのように常歩（なみあし）でゆっくりとスタンド前を歩かせた。<br />　レースは1,000m通過1分弱というスローペースを中断後方で追走。<br />　折り合いに難のある（行きたがる）ウォッカをなだめるためとはいえ瞬発力勝負では絶望的な位置取り。<br />　直線に向いて先にスパートしたカンパニーとスクリーンヒーローを追いかけ、弾けるように馬群から抜け出してきた・・・と、思ったのも一瞬ですぐに足色が鈍り2番手に体を合わせるのが精一杯の大勢。<br />　3着でゴール板を通過したウォッカを見届けたけどなぜか悲壮感はなかった。<br />　出走前から状況が厳しいことはわかっていたし、だからこそ応援に来た。<br />　人間だって負けるとわかっていても戦わなければならない勝負があるし、潔い敗戦こそ見るものを引き付ける。<br />　くしくも勝利ジョッキーインタビューで横山典弘騎手が「競馬は点ではなく線でつながる。」とみたいなこと言っていたけど、いつも勝ち続けることなどできる訳もなく敗戦にこそ成功の糧があり、強者が衰えていく様も競馬のストーリー。　<br />　強さと脆さ（繊細さ）の同居したウォッカのレースは見るものを楽しませたけど、これから繁殖牝馬として輩出する競走馬を見るのが本当に楽しみだ。　</span><br /><br /><a href="http://blog-imgs-24.fc2.com/k/u/n/kunnyori/091101sehe03jpg.jpg" target="_blank"><img src="http://blog-imgs-24.fc2.com/k/u/n/kunnyori/091101sehe03jpg.jpg" alt="091101sehe03" border="0" width="540" height="196" /></a><br /><span style="color:#0000ff">　「あ～」とうなだれて座り込んだ兄ょだけどすぐに立ち上がった<img src="http://blog-imgs-1.fc2.com/image/v/19.gif"  class="emoji" style="border:none;" /><br />　「カンパニー・スクリーンヒーロー・ウォッカ？<img src="http://blog-imgs-1.fc2.com/image/v/356.gif"  class="emoji" style="border:none;" />・・・それ持ってるﾄﾞｰ！<img src="http://blog-imgs-1.fc2.com/image/v/355.gif"  class="emoji" style="border:none;" />」<br />　唯一ボックス馬券（すべての組み合わせを購入）で購入した”２・３・７”がなんと的中<img src="http://blog-imgs-1.fc2.com/image/v/62.gif"  class="emoji" style="border:none;" /><br />　ウマ吉達があこがれの”帯封付きレンガ”をゲット<img src="http://blog-imgs-1.fc2.com/image/v/217.gif"  class="emoji" style="border:none;" /><br />　「信じるものは救われる。」そう実感した天皇賞<img src="http://blog-imgs-1.fc2.com/image/v/67.gif"  class="emoji" style="border:none;" />だったどー。ウォッカ～　さんきゅ～<img src="http://blog-imgs-1.fc2.com/image/v/221.gif"  class="emoji" style="border:none;" /></span> ]]>
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<dc:subject>島の食</dc:subject>
<dc:date>2009-10-31T19:00:00+09:00</dc:date>
<dc:creator>えらぶち兄ょ</dc:creator>
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<title>うきにし</title>
<description> 【うきにし】　北西の風（季節風）　東シナ海に面して暮らす人たちは冬場に北向きの季節風にさらされるため北よりの風を細かく使い分け、その呼び名はクチマニシ（東北東）、マニシ（北東）、ナハニシ（北）、タニシ（北北西）、ウキニシ（北西）、ウキベニシ・ウキナハニシ（西北西）等、多数あります。　唄や高々と　北風（にしかぜ）のごとに　ハレ沖北風（うきにし）のごとに　あらち給（たぼ）れ　「さあ荒々しい北風の様に高
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<![CDATA[ <a href="http://blog-imgs-24.fc2.com/k/u/n/kunnyori/091027ukinisi.jpg" target="_blank"><img src="http://blog-imgs-24.fc2.com/k/u/n/kunnyori/091027ukinisi.jpg" alt="091027ukinisi" border="0" width="540" height="405" /></a><br /><span style="color:#000066">【うきにし】　北西の風（季節風）<br />　東シナ海に面して暮らす人たちは冬場に北向きの季節風にさらされるため北よりの風を細かく使い分け、その呼び名はクチマニシ（東北東）、マニシ（北東）、ナハニシ（北）、タニシ（北北西）、ウキニシ（北西）、ウキベニシ・ウキナハニシ（西北西）等、多数あります。<br /><br />　唄や高々と　北風（にしかぜ）のごとに<br />　ハレ沖北風（うきにし）のごとに　あらち給（たぼ）れ<br /><br />　「さあ荒々しい北風の様に高々と唄おう！」と鼓舞する歌詞で、国直の<a href="http://kunnyori.blog43.fc2.com/blog-entry-212.html" target="_blank" title="八月踊り">八月踊り</a>に好んで唄われます。<br />　時化をもたらす恨めしい季節風をポジティブに捉えて八月踊りに唄いこんだ先人達の感性こそ自然に対し前向きで謙虚に対峙する姿勢の表れです。</span><br /><br /><span style="color:#0000ff"><br />　以前、オヤジがかにまん丸の勇オジと無線でやり取りしていたときの話。<br />　「しゅーやだーかい？」（潮はどちらの方向に流れているの？）と聞く勇オジに<br />　「うぇーすーらのーうぇーすーど。」と答えるオヤジ?<img src="http://blog-imgs-1.fc2.com/image/v/14.gif"  class="emoji" style="border:none;" /><br />　「はいはい、ありがとさーん。」とフツーに会話終了???<img src="http://blog-imgs-1.fc2.com/image/v/405.gif"  class="emoji" style="border:none;" /><br />　方言混じりの早口でただでさえ聞き取りにくい漁業無線だけどこのときは全く意味不明。<br />　「なまぬっち言ちゃんわけ？」（今何と言ったの？）とオヤジに尋ねるとコンパスを<img src="http://blog-imgs-1.fc2.com/image/v/155.gif"  class="emoji" style="border:none;" />指差されて納得<img src="http://blog-imgs-1.fc2.com/image/v/32.gif"  class="emoji" style="border:none;" />した。<br />　”うぇーすー”とはWEST（西）、”のーうぇーすー”とはNORTHWEST（北西）と話していたらしい。<br />　ﾀﾏｶﾞﾘﾄﾞｰ<img src="http://blog-imgs-1.fc2.com/image/v/15.gif"  class="emoji" style="border:none;" />　わきゃチャンや高校行いじゅらんむん英語<img src="http://blog-imgs-1.fc2.com/image/v/501.gif"  class="emoji" style="border:none;" />話しゅたっとー!!!<img src="http://blog-imgs-1.fc2.com/image/v/405.gif"  class="emoji" style="border:none;" /></span> ]]>
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<dc:subject>島の暮</dc:subject>
<dc:date>2009-10-28T00:00:00+09:00</dc:date>
<dc:creator>えらぶち兄ょ</dc:creator>
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<title>がんのーし・がんたて</title>
<description> 【がんのーし・がんたて】　願戻し・願立て（祭事）　旧暦の九月九日に一年間の集落の豊穣息災を祈願して願を立て、翌年に願を戻す儀式です。　以前は”おやのろ”（親ノロ）の他”うーわき”（上脇）、”しゃーわき”（下脇）、”ぐじゅぬしょ”（トネヤの当主）、”ちゃばん”（茶番）の五人で午前中に前年のがんのーしを行い、午後に今年のがんたてを行っていましたが、現在は親ノロが一人で午前中のうちにがんのーし・がんたてを連続して
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<![CDATA[ <a href="http://blog-imgs-24.fc2.com/k/u/n/kunnyori/091026gantate01.jpg" target="_blank"><img src="http://blog-imgs-24.fc2.com/k/u/n/kunnyori/091026gantate01.jpg" alt="091026gantate01" border="0" width="540" height="405" /></a><br /><span style="color:#000066">【がんのーし・がんたて】　願戻し・願立て（祭事）<br />　旧暦の九月九日に一年間の集落の豊穣息災を祈願して願を立て、翌年に願を戻す儀式です。<br />　以前は”おやのろ”（親ノロ）の他”うーわき”（上脇）、”しゃーわき”（下脇）、”ぐじゅぬしょ”（トネヤの当主）、”ちゃばん”（茶番）の五人で午前中に前年のがんのーしを行い、午後に今年のがんたてを行っていましたが、現在は親ノロが一人で午前中のうちにがんのーし・がんたてを連続して行います。<br />　ノロ神が「とうとがなし。　今日の良かる日に九月九日の願戻しおーせりゅん・・・・。」のような祝詞を唱え願に向かって両手を合わせて拝みます。<br />　がんのーしには各家々から持ち寄った米三升三合と、”しゅうぎ”（ふやかした米）、神酒、線香七本、野菜、魚、赤飯を供え、がんたては”しゅうぎ”の替わりにミキをコップ二杯供え、一つのミキは樽のミキに混ぜ集落各戸へ配られます。</span><br /><br /><span style="color:#0000ff">　<a href="http://kunnyori.blog43.fc2.com/blog-entry-212.html" target="_blank" title="くがつくんちの豊年祭">くがつくんちの豊年祭は</a>運営の都合で日曜日に引き寄せて行いますが、がんのーし・がんたては旧暦に合わせて今日行われました。<br />　トネヤののりオジの家へ国直米姉の末裔といわれる親ノロのキヨノ姉をお供して、区長の貞兄、次期ノロのケイコ姉、青年代表の兄ょの5名でつつがなく実施。<br />　共同でのミキ作りがなくなるなど多くの祭事が簡略化されがちですが辛うじて残るがんのーし・がんたてです。</span> ]]>
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<dc:subject>島の暮</dc:subject>
<dc:date>2009-10-26T00:00:00+09:00</dc:date>
<dc:creator>えらぶち兄ょ</dc:creator>
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<title>くがつくんち(3)</title>
<description> 【くがつくんち】　九月九日（豊年祭） 　五穀豊穣と無病息災を祈願して旧暦の九月九日に行われる集落の最大行事で、現在は多くの人が参加できる様に直近の日曜日に行われます。　祭りは「イヤヨイヤー」「ヨイヤーヨイヤー」の掛け声で集落を練り歩く”テラシキ詣”から始まり、幼児、小中学生、青壮年団の力士による奉納相撲、他集落からの遠征相撲、親子・兄弟相撲などの対戦が組まれます。　また、相撲の合間には唄者によるシマ
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<![CDATA[ <a href="http://blog-imgs-24.fc2.com/k/u/n/kunnyori/091025kugatukunti01.jpg" target="_blank"><img src="http://blog-imgs-24.fc2.com/k/u/n/kunnyori/091025kugatukunti01.jpg" alt="091025kugatukunti01" border="0" width="540" height="405" /></a><br /><span style="color:#000066">【くがつくんち】　九月九日（豊年祭） <br />　五穀豊穣と無病息災を祈願して旧暦の九月九日に行われる集落の最大行事で、現在は多くの人が参加できる様に直近の日曜日に行われます。<br />　祭りは「イヤヨイヤー」「ヨイヤーヨイヤー」の掛け声で集落を練り歩く”テラシキ詣”から始まり、幼児、小中学生、青壮年団の力士による奉納相撲、他集落からの遠征相撲、親子・兄弟相撲などの対戦が組まれます。<br />　また、相撲の合間には唄者によるシマ唄や子ども会、婦人会、老人クラブによる各種芸能が披露され相撲以上に歓声（爆笑？）が湧き上がります（昨年の豊年祭の様子はこちら→<a href="http://kunnyori.blog43.fc2.com/blog-entry-90.html" target="_blank" title="相撲の取組">相撲の取組</a> <a href="http://kunnyori.blog43.fc2.com/blog-entry-91.html" target="_blank" title="余興の様子">余興の様子</a>）。<br />　くがつくんちの夜は土俵を囲んで八月踊りが行われます（今年は雨のため公民館内で実施）。<br />　八月唄は”ちぢん”（鼓）を打ち鳴らしながら男女交互に掛け合い唄います。<br />　その歌詞は集落ごとに異なりますが暮らしや自然、想いを綴った美しい歌詞でどれもがシマジマの宝です。</span><br /><br /><span style="color:#0000ff">　今年は歌い手となる男の老人クラブが3名のみという八月踊り存続の危機に！<br />　他の集落では歌詞を書き写した”唄本”を元に唄の稽古をしている所もあるけど、国直では口承のみに伝承を頼っていたのでシマ口を理解できない若者達が唄えん状況に陥っとった。<br />　そこで一念発起した国直青壮年団、豊年祭を前に”地取り”（相撲の稽古）もソコソコに八月踊りの練習を開始！<br />　湯湾釜・津名久・大棚の唄本を手に老人クラブと唄い始めたところ・・・唄っている歌詞が聞き取れん<img src="http://blog-imgs-1.fc2.com/image/v/292.gif"  class="emoji" style="border:none;" /><br />　のりオジに（隣の）湯湾釜の唄本を見せても「あいー、ワンながっしゅん唄や知らんどー。」と言われる始末<img src="http://blog-imgs-1.fc2.com/image/v/12.gif"  class="emoji" style="border:none;" /><br />　「ひと山越えれば歌詞が替わる」という八月唄の多様性を痛感し、その日からのりオジに張り付いて歌詞の聞き取り<img src="http://blog-imgs-1.fc2.com/image/v/87.gif"  class="emoji" style="border:none;" />を開始<br />　古語のシマ口は聞き取りにくかったけど、”ちゅんしま”（他集落）にはない国直独特の歌詞の意味が解ると鳥肌が立つくらい感動<img src="http://blog-imgs-1.fc2.com/image/v/291.gif"  class="emoji" style="border:none;" />の連続だった<br />　本番は男の唄者がのりオジ一人という緊急事態だったけど、青壮年団が大声で”<a href="http://kunnyori.blog43.fc2.com/blog-entry-88.html" target="_blank" title="足慣れ">足慣れ</a>”→”今の踊り”→”あらしゃげ”→”ましゅ加那”→”<a href="http://kunnyori.blog43.fc2.com/blog-entry-92.html" target="_blank" title="まっこのめらべ">まっこのめらべ</a>”を熱唄<img src="http://blog-imgs-1.fc2.com/image/v/321.gif"  class="emoji" style="border:none;" /><br />　急造の八月踊りだったけど大盛り上がり<img src="http://blog-imgs-1.fc2.com/image/v/314.gif"  class="emoji" style="border:none;" />、青壮年団も口々に「来年はもっと唄を覚えよーや」っち言っとった。 ｷﾊﾞﾗﾝﾊﾞﾔｰ!</span> ]]>
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<dc:subject>島の暮</dc:subject>
<dc:date>2009-10-25T00:00:00+09:00</dc:date>
<dc:creator>えらぶち兄ょ</dc:creator>
<dc:publisher>FC2-BLOG</dc:publisher>
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<title>ひゅー</title>
<description> 【ひゅー】　シイラ（魚類名）　スズキ目・シイラ科・シイラ（09.10.15 湾内 引き縄漁にて大工のスケ兄が捕獲 2.0kg）　”みーにし”（北西の季節風）が吹き、”ピッ、クイィーー”とサシバが舞う季節になると、湾内に”ひゅー”（シイラ）が入ってきます。　ひゅー釣りはヒコーキ（波立板）の先に3～4本の擬餌針の付いた竿を左右に伸ばし3,4ノットで船を走らせる”ほろ引き”（引き縄漁・トローリング）で行われます（バカイカの切り身を
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<![CDATA[ <a href="http://blog-imgs-24.fc2.com/k/u/n/kunnyori/091016hyu-01.jpg" target="_blank"><img src="http://blog-imgs-24.fc2.com/k/u/n/kunnyori/091016hyu-01.jpg" alt="091016hyu-01" border="0" width="540" height="217" /></a><br /><span style="color:#000066">【ひゅー】　シイラ（魚類名）<br />　スズキ目・シイラ科・シイラ（09.10.15 湾内 引き縄漁にて大工のスケ兄が捕獲 2.0kg）<br />　<a href="http://kunnyori.blog43.fc2.com/blog-entry-99.html" target="_blank" title="”みーにし”（北西の季節風）が吹き、”ピッ、クイィーー”とサシバが舞う季節になると、湾内に”ひゅー”（シイラ）が入ってきます。<br />">”みーにし”（北西の季節風）が吹き、”ピッ、クイィーー”とサシバが舞う季節になると、湾内に”ひゅー”（シイラ）が入ってきます。</a><br />　ひゅー釣りはヒコーキ（波立板）の先に3～4本の擬餌針の付いた竿を左右に伸ばし3,4ノットで船を走らせる”ほろ引き”（引き縄漁・トローリング）で行われます（バカイカの切り身をエサにするとなお良し）。<br />　潮が合う時は金色に輝くひゅーが群れでヒコーキ（擬餌針？）目がけて飛び跳ねてきて、延々と左右の道具に食らいつく入れ食い状態になります。</span><br /><br /><a href="http://blog-imgs-24.fc2.com/k/u/n/kunnyori/091016hyu-02.jpg" target="_blank"><img src="http://blog-imgs-24.fc2.com/k/u/n/kunnyori/091016hyu-02.jpg" alt="091016hyu-02" border="0" width="540" height="217" /></a><br /><span style="color:#0000ff">　みーにしが吹き始め湾内では早朝からひゅーを狙う漁師達が左右に竿を立て船を走らせています。<br />　浮き漁礁（パヤオ）の設置によりシビ・カツオ・シイラといった回遊魚が年間を通じて水揚げされるようになりましたが季節によりその美味しさは格段に異なります。<br />　夏場に浮き漁礁で釣られるひゅーが水っぽく淡白なのに比べ、冬場の湾内入ってくるひゅーはしまった身に脂がのって全くの別物。<br />　刺身、フライ、干物、味噌汁どれも美味いのですがこの時期は濃々とした味噌汁がお勧めで、”ふにかまち”（アラ）はもちろん肝や胃袋、卵といった”わた”（内臓）を一緒に煮ると他の魚にはない濃厚なスープになります（どちらかというと切り身よりわた系が主役）。<br />　内臓たっぷりの味噌汁や生乾きの干物のひゅーは冬の訪れを感じさせる旬の味です。</span> ]]>
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<dc:subject>島の魚</dc:subject>
<dc:date>2009-10-22T00:00:00+09:00</dc:date>
<dc:creator>えらぶち兄ょ</dc:creator>
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<title>ばかいかさしみ</title>
<description> 【ばかいかさしみ】　トビイカの刺身（食材）　ばかいか：ツツイカ目・アカイカ科・トビイカ　アカショウビンが鳴き始める初夏からサシバが舞う秋口頃まで東シナ海（大和村沖）では”ばかいか”が水揚げされ、袋詰にされたイカが1,000円/1.5kg程度で浜売りされます。　煮物、揚げ物、炒め物と万能食材（しかも長期冷凍保存が可能）の”ばかいか”ですが兄ょのお勧めは刺身生食です。　そうめん状に細切りした身を塩で揉んだモッチリと
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<![CDATA[ <a href="http://blog-imgs-24.fc2.com/k/u/n/kunnyori/091014bakaika.jpg" target="_blank"><img src="http://blog-imgs-24.fc2.com/k/u/n/kunnyori/091014bakaika.jpg" alt="091014bakaika" border="0" width="540" height="326" /></a><br /><span style="color:#000066">【ばかいかさしみ】　トビイカの刺身（食材）<br />　<a href="http://kunnyori.blog43.fc2.com/blog-entry-114.html" target="_blank" title="ばかいか">ばかいか</a>：ツツイカ目・アカイカ科・トビイカ<br />　アカショウビンが鳴き始める初夏からサシバが舞う秋口頃まで東シナ海（大和村沖）では”ばかいか”が水揚げされ、袋詰にされたイカが1,000円/1.5kg程度で浜売りされます。<br />　煮物、揚げ物、炒め物と万能食材（しかも長期冷凍保存が可能）の”ばかいか”ですが兄ょのお勧めは刺身生食です。<br />　そうめん状に細切りした身を塩で揉んだモッチリと柔らかい刺身も美味しいのですが、釣りたてを氷でシメて素早くさばいた刺身もコリコリと脳髄を刺激する食感があり絶品です（もちろん兄ょはコリコリ派）。<br />　オヤジと行ったばかいか漁で”いしょしゃ”（漁師）達の漁業無線をＢＧＭにばかいか刺身とビールを飲んだのが懐かしいく思い出されます。</span><br /><br /><span style="color:#0000ff">　今日はチビＫのナイスアイデアでスケノリおじから貰った新鮮ばかいかを”チョジャン”（唐辛子韓国味噌）であえて<img src="http://blog-imgs-1.fc2.com/image/v/505.gif"  class="emoji" style="border:none;" />”イカのフェ”（韓国風刺身）に<img src="http://blog-imgs-1.fc2.com/image/v/275.gif"  class="emoji" style="border:none;" /><br />　フツーは酢醤油か酢味噌で食べるのだけど、この濃厚でさっぱり味の大阪鶴橋産チョジャンはシマの”いしょむん”（海産物）にビンゴ！<img src="http://blog-imgs-1.fc2.com/image/v/62.gif"  class="emoji" style="border:none;" /><br />　味噌の旨みと唐辛子の辛さは島魚の王様”えらぶち刺身”にもあうハズ<br />　何より毒々しい朱色<img src="http://blog-imgs-1.fc2.com/image/v/41.gif"  class="emoji" style="border:none;" />が食欲をそそるし<img src="http://blog-imgs-1.fc2.com/image/v/363.gif"  class="emoji" style="border:none;" />　ん～朝鮮民族恐るべしどー<img src="http://blog-imgs-1.fc2.com/image/v/218.gif"  class="emoji" style="border:none;" /></span> ]]>
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<dc:subject>島の食</dc:subject>
<dc:date>2009-10-14T00:00:00+09:00</dc:date>
<dc:creator>えらぶち兄ょ</dc:creator>
<dc:publisher>FC2-BLOG</dc:publisher>
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<title>まじむん(2)</title>
<description> 【まじむん】　ハブ（動物名） (1)　有鱗目・クサリヘビ科・マムシ亜科　島人はハブを恐れるあまり「はぶ」と口にすることさえ忌み嫌い”まじむん”（正物）とか”ながむん”（長物）等の忌み詞を用います。　「だいばんハブじゃんかなん 加勢しんにー。」（大きなハブだから手伝ってくれ）、そう頼まれて外に出るとハブ屋のゴリ兄が全長180cmはありそうな立派な黒ハブと格闘中（しかも秋口のハブは恐ろしく元気）　重すぎて持てんので
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<![CDATA[ <a href="http://blog-imgs-24.fc2.com/k/u/n/kunnyori/091009habu01.jpg" target="_blank"><img src="http://blog-imgs-24.fc2.com/k/u/n/kunnyori/091009habu01.jpg" alt="091009habu01" border="0" width="540" height="405" /></a><br /><span style="color:#000066">【まじむん】　ハブ（動物名） <a href="http://kunnyori.blog43.fc2.com/blog-entry-163.html" target="_blank" title="(1)">(1)</a><br />　有鱗目・クサリヘビ科・マムシ亜科<br />　島人はハブを恐れるあまり「はぶ」と口にすることさえ忌み嫌い”まじむん”（正物）とか”ながむん”（長物）等の忌み詞を用います。<br /></span><br /><br /><a href="http://blog-imgs-24.fc2.com/k/u/n/kunnyori/091009habu02.jpg" target="_blank"><img src="http://blog-imgs-24.fc2.com/k/u/n/kunnyori/091009habu02.jpg" alt="091009habu02" border="0" width="540" height="204" /></a><br /><span style="color:#0000ff">　「だいばんハブじゃんかなん 加勢しんにー。」（大きなハブだから手伝ってくれ）、そう頼まれて外に出るとハブ屋のゴリ兄が全長180cmはありそうな立派な黒ハブと格闘中（しかも秋口のハブは恐ろしく元気）<img src="http://blog-imgs-1.fc2.com/image/v/356.gif"  class="emoji" style="border:none;" /><br />　重すぎて持てんので二人で頭と尻尾を掴んで持ち上げると、ピチャっと顔に雨粒状の水滴が飛んできた<img src="http://blog-imgs-1.fc2.com/image/v/279.gif"  class="emoji" style="border:none;" /><br />　「雨粒かい？」っち一瞬思いかけたけど、すぐそれがハブ毒だと気づいて冷や汗がタラーリ<img src="http://blog-imgs-1.fc2.com/image/v/399.gif"  class="emoji" style="border:none;" /><br />　咬まれると0.1mgで死に至るというハブの猛毒<img src="http://blog-imgs-1.fc2.com/image/v/40.gif"  class="emoji" style="border:none;" />　左眼に被弾したのは間違いなく、放っておくと失明の危険さえあるので急いで近くの診療所へ<img src="http://blog-imgs-1.fc2.com/image/v/456.gif"  class="emoji" style="border:none;" /><img src="http://blog-imgs-1.fc2.com/image/v/355.gif"  class="emoji" style="border:none;" /><br />　<img src="http://blog-imgs-1.fc2.com/image/i/41.gif"  class="emoji" style="border:none;" />「気分はいかがですか？」と先生に聞かれるとなぜか気弱になり、動悸や目眩がしてきて昨日のジョギングの筋肉痛までハブ毒の作用に思える始末で気分はすでに重症患者。<br />　視力喪失、顔面麻痺、半身不随、生殖機能減退(?)・・悲観的にことばかり頭に浮かんで悲壮感いっぱいだったけど、先生は「２，３０分も洗眼すれば大丈夫<u>だと思いますよ</u>。」とアバウトなコメントを残し処置終了。<br />　あまりにも不安だったのでハブ毒に詳しい<a href="http://www.ims.u-tokyo.ac.jp/imsut/jp/lab/injuriousanimals/" target="_blank" title="東京大学医科学研究所">東京大学医科学研究所</a>（瀬戸内町手安）へ電話して尋ねてみると、「幸運でしたね。　最悪の場合は激しく痛んで、結膜がめくれて顔が腫れ上がります。　１時間経過して腫れや痛みがないのなら大丈夫ですよ。　すぐに洗浄したのがよかったのでしょう。」との心強い返事。<br />　失明することも大事な生殖機能が減退することもないとのことでひと安心<img src="http://blog-imgs-1.fc2.com/image/v/290.gif"  class="emoji" style="border:none;" /></span><br /><br /><a href="http://blog-imgs-24.fc2.com/k/u/n/kunnyori/091009habu03.jpg" target="_blank"><img src="http://blog-imgs-24.fc2.com/k/u/n/kunnyori/091009habu03.jpg" alt="091009habu03" border="0" width="540" height="204" /></a><br /><span style="color:#0000ff">　今晩の<img src="http://blog-imgs-1.fc2.com/image/v/275.gif"  class="emoji" style="border:none;" />のつまみは”ハブのスパイシーフライ茂ちゃん風<img src="http://blog-imgs-1.fc2.com/image/v/271.gif"  class="emoji" style="border:none;" /><br />　カットしたハブ肉に香辛料をまぶしてカラッと揚げた茂兄の絶品料理<img src="http://blog-imgs-1.fc2.com/image/v/219.gif"  class="emoji" style="border:none;" /><br />　ハフハフ言いながらかぶりついて完食。　報復完了です<img src="http://blog-imgs-1.fc2.com/image/v/396.gif"  class="emoji" style="border:none;" /></span> ]]>
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<dc:subject>島の食</dc:subject>
<dc:date>2009-10-09T23:00:00+09:00</dc:date>
<dc:creator>えらぶち兄ょ</dc:creator>
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<item rdf:about="http://kunnyori.blog43.fc2.com/blog-entry-199.html">
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<title>なつんくちぬ　みっかつづきば　てーふ</title>
<description> 【なつんくちぬ　みっかつづきば　てーふ】　夏に東風が三日続けば台風が来る（島の諺）　低く垂れ込めた雲を押し流す”くち”（東風）が２，３日続き、さらには突風や断続的な雨が降り始めると”てーふ”（台風）が近づいている予兆だと教えてくれる島の諺です。　シマには風に関する言い伝えが多く残っていますが、なぜか東風に関する諺はマイナスイメージなものばかりで、”くちぬ　ながぶきや　むんやぶる”（東風が長く吹くと被害を
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<![CDATA[ <a href="http://blog-imgs-24.fc2.com/k/u/n/kunnyori/090807kuti01.jpg" target="_blank"><img src="http://blog-imgs-24.fc2.com/k/u/n/kunnyori/090807kuti01.jpg" alt="090807kuti01" border="0" width="540" height="405" /></a><br /><span style="color:#000066">【なつんくちぬ　みっかつづきば　てーふ】　夏に東風が三日続けば台風が来る（島の諺）<br />　低く垂れ込めた雲を押し流す”くち”（東風）が２，３日続き、さらには突風や断続的な雨が降り始めると<a href="http://kunnyori.blog43.fc2.com/blog-entry-24.html" target="_blank" title="”てーふ”（台風）">”てーふ”（台風）</a>が近づいている予兆だと教えてくれる島の諺です。<br />　シマには風に関する言い伝えが多く残っていますが、なぜか東風に関する諺はマイナスイメージなものばかりで、”くちぬ　ながぶきや　むんやぶる”（東風が長く吹くと被害を被る）とか、”くちふきゅんときや うなぐぬくゎ たびいじゃすな”（東風が吹くときは娘に旅をさせるな）、さらには”くちぬふきば ちゅんつぶるがで かまちぬやむん”（東風が吹くとされこうべまで頭が痛む）といった不吉なものまであります。<br />　いずれも、天気予報など無い時代の”おやふじ”（祖先）達が雲の流れや天候をつぶさに観察するなかで、自然に対する畏敬の念から生まれた俚諺でしょう。</span><br /><br /><span style="color:#0000ff">”じゅうがつぬてーふや やーくら とーしゅん”（10月の台風は家倉倒す）と恐れられる晩秋の大型台風が南方海上を北上し南西諸島を窺っています。<br />　次々と荒波の押し寄せる太平洋側とは対照的に、背後を山に囲まれた国直の海は不気味なほど静寂に包まれています。<br />　猛烈な台風18号はどうやら接近しそうなので早めに船や家の周りを養生せんば・・・とーとがなしどー。</span> ]]>
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<dc:subject>島の諺</dc:subject>
<dc:date>2009-10-03T00:00:00+09:00</dc:date>
<dc:creator>えらぶち兄ょ</dc:creator>
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